Product classification
果膠系列
光合作用系列
維生素系列
糖原系列
糖異生系列
蛋白含量測定系列
其他系列
信號系列
土壤系列
離子系列
P450系列
糖代謝系列
蔗糖系列
淀粉系列
脂肪酸代謝系列
蛋白酶系列
糖酵解系列
三羧酸循環(huán)系列
氧化磷酸化系列
酯酶系列
氨基酸代謝系列
氮代謝系列
氧化系列
維生素C代謝系列
谷胱甘肽系列
輔酶Ⅱ系列
輔酶Ⅰ系列
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蔗糖含量測試盒
測定意義:蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物,也是糖分運(yùn)輸和儲藏的主要形式。因此,測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外,蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。測定原理:先用堿與樣品共熱,破壞其中的還原糖。然后在酸性條件下將蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖進(jìn)一步與間苯二酚反應(yīng),生成有色物質(zhì),在480nm下有特征吸收峰。
TEL:021 54100800