丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒

描述：丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒
貨號：MS1006
價格：1400元
規(guī)格：100管/96樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2018-10-31

產(chǎn)品型號：MS1006

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒

測定意義：

PDC主要存在于酵母中，是乙醇發(fā)酵的關(guān)鍵酶之一，催化丙酮酸脫羧生成乙醛。

測定原理：

PDC催化丙酮酸脫羧生成乙醛，添加乙醇脫氫酶（ADH）來進一步催化NADH還原乙醛生成乙醇和NAD⁺；NADH在340nm有吸收峰，而NAD⁺沒有；通過測定340nm光吸收下降速率，來計算PDC活性。

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